Roma
- País: Itália
- Área: 1285 km²
- População: 2.546.804 habitantes
- Língua: Italiano
- Fuso horário: UTC −4
- Moeda: Euro
A cidade
Conhecida como a Cidade Eterna, Roma é um dos maiores centros culturais do mundo. A capital Italiana é conhecida internacionalmente pela riqueza de seu patrimônio histórico, artístico e cultural. Famosa também por seus excelentes restaurantes, charmosos cafés nas calçadas, elegantes lojas e mais de 300 fontes iluminadas.
Roma é uma cidade onde em cada esquina existe algo de interessante, desde um prédio, uma fonte, diversas igrejas, estátuas, pórticos, monumentos históricos, até chegar às cantinas, trattorias e adegas.
Localização
Roma localiza-se na Península Itálica ou Península Apenina e tem dois aeroportos, ambos internacionais: o Aeroporto de Roma Ciampino (Giovan Battista Pastine), que atualmente recebe mais os voos low-coast (de baixo custo) e está a 20 km do centro de Roma.
O outro, por onde chega a maioria dos visitantes brasileiros é o Aeroporto Leonardo da Vinci, (Fiumicino), que tem quatro pistas para pousos e decolagens e fica à 35 km do Centro Histórico de Roma.
Gastronomia
A comida é considerada uma tradição na Itália, quase um evento cerimonial. Entre as especialidades romanas uma das mais solicitadas são as carnes, especialmente a carne toscana e a salsicha romana que pode ser servida com ou sem picante. Quando quiser comer um prato típico em Roma lembre-se: Fettuccine Alfredo não é um prato típico romano.
Essa receita foi criada para os turistas americanos. Bucatini All’amatriciana é uma verdadeira comida típica de Roma. É uma massa feita com molho de tomate, pedaços de bacon não defumado bem gorduroso, queijo parmesão e pecorino, vinho seco e cebola. Rigatoni ou Spaghetti alla carbonara é um delicioso prato preparado com massa, misturada com ovo cru e queijo.
Depois de cozinhar tudo, o molhinho que é criado é uma delícia. Não deixe de experimentar também o Coda alla vaccinara. É preparado com pedaços de rabo de boi cozido em molho de tomate com muito salsão. Por não ser um prato comum é preciso achar uma trattoria típica romana. Não deixe de experimentar uma deliciosa pizza italiana!
Pontos Turísticos
A Cidade Eterna é conhecida mundialmente por seus monumentos históricos e o turismo tem um papel muito importante na economia. Ir a Roma e não conhecer o Vaticano é o mesmo que ir ao litoral e não tomar um banho de mar.
É possível visitar a basílica, as tumbas e a cúpula em apenas um dia. Mas para visitar os museus, onde está a famosa Capela Sistina, você precisa de cerca de 3 horas (sem contar o tempo de fila, que em alta temporada é enorme).
O Coliseu era o principal palco de combates de gladiadores, lutas de animais, execuções, batalhas navais, caçadas, etc. Eles se enfrentavam para entreter o público e o duelo só terminava quando um deles morria. Você não pode deixar de conhecer também o Palácio Montecitorio, a Piazza del Popolo (Praça do Povo), o Fórum Romano e o Arco de Constantino.